Kazdy emulgator powinien miec podana maksymalna temperature, w której moze byc stosowany

Każdy emulgator powinien mieć podaną maksymalną temperaturę, w której może być stosowany. W razie braku tych danych należy je określić laboratoryjnie. Emulgator Redicote E-5 jest związkiem kationoczynnym płynnym. Stosuje się go do wytwarzania emulsji o średnim lub wolnym rozpadzie. Charakteryzuje się on właściwościami stabilizującymi i zwalniającymi rozpad emulsji, do której został on użyty. Stosowany jest głównie do wytwa...